Pesca sostenible: qué es, beneficios y tipos

La pesca sostenible es una práctica que busca gestionar y proteger los recursos pesqueros, evitando su sobreexplotación y permitiendo que distintas especies se reproduzcan adecuadamente, asegurando su conservación y su disponibilidad para generaciones futuras. Asimismo, puede definirse como una actividad estratégica que promueve el desarrollo económico de los países y eleva el nivel de vida de los pescadores y sus comunidades.

A diferencia de los métodos convencionales de pesca, la pesca sostenible se realiza de forma artesanal y a baja escala, asegurando una mayor productividad a largo plazo y generando un gran número de empleos para aquellas personas que utilizan esta labor como modo de subsistencia. Cabe destacar que se necesita de apoyos gubernamentales e internacionales, ya que muchas veces, sobre todo en aquellas pesquerías pequeñas en países en vía de desarrollo, la falta de datos, información y recursos, sumado a la ausencia del estado, pueden limitar la adopción de estas prácticas. ¿Sabías que cada año se podrían pescar 16 millones de toneladas más de pescado y mariscos si las industrias pesqueras del mundo se gestionaran de forma sostenible?

• Protege la fauna marina: la pesca sostenible se adecúa al ritmo reproductivo de los peces para mantener la salud de los ecosistemas marinos y garantizar la supervivencia de las poblaciones más vulnerables.
• Utiliza métodos selectivos: al utilizar otros métodos alternativos a la pesca convencional, evita la captura indiscriminada y accidental de especies amenazadas o que carecen de valor comercial.
• Reduce las emisiones de gases de efecto invernadero: el pescado y los mariscos poseen una huella de carbono significativamente menor en comparación con otras fuentes de proteínas animales, ya que para capturar un kilo de pescado se emite apenas un 2% del CO2 que se emite para producir un kilo de carne roja.
• Evita desperdicios: en la pesca sostenible todo el alimento se aprovecha, por ejemplo, los individuos muertos son utilizados para elaborar harinas, minimizando de esta forma los desperdicios.
• Reduce la contaminación: genera menos residuos, minimiza el consumo de energía y reduce el uso de productos químicos.
• Fomenta la creación de áreas protegidas: la pesca sostenible fomenta la creación de Áreas Marinas Protegidas (AMP), donde las actividades de pesca están reguladas. Estas áreas ayudan a conservar hábitats críticos, proteger especies en peligro y permitir la reproducción de los peces. Las AMP también aumentan la biomasa pesquera, beneficiando las zonas adyacentes y promoviendo la salud de los ecosistemas marinos.
• Reduce la pobreza: la pesca artesanal no solo genera un gran número de puestos locales de trabajo, especialmente en poblaciones rurales cuyos principales ingresos se basan en el acceso a recursos pesqueros, si no permite el ingreso de divisas resultado de las exportaciones de pescado y otros productos.

• Palangre: es un arte de pesca que se utiliza para capturar especies pelágicas y consiste en una línea principal a partir de la cual se unen líneas secundarias llamadas reinales. Cada reinal posee un anzuelo. Este tipo de pesca ha demostrado su eficiencia en la captura de pez vela (Istiophorus), marlin (Istiompax indica) y pez espada (Xiphias gladius).
• Nasas o trampas: la pesca con nasas es un arte de pesca pasivo y tradicional que tiene un bajo impacto en los ecosistemas marinos. Existen diversas formas y tipos de nasas, y se utilizan principalmente para capturar crustáceos, mariscos y cefalópodos. Para atraer a estos organismos, se coloca carnada dentro de la trampa y al ingresar, quedan atrapados.
• Anzuelo y caña: es un tipo de pesca más selectiva que se realiza a través de un anzuelo que está unido a la caña por medio de un hilo de pescar.

En los últimos 30 años, el consumo de pescado ha aumentado significativamente, impulsando la demanda mundial. La gestión deficiente de las pesquerías y la pesca intensiva han llevado a la sobreexplotación de muchas poblaciones de peces. Aunque los Organismos Regionales de Ordenación Pesquera supervisan las aguas internacionales, sus reglamentos sólo se aplican a los barcos de países miembros.

La falta de gobernanza eficaz, especialmente en países con recursos limitados, y la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR) han impactado gravemente los recursos marinos, afectando especialmente a las pesquerías de pequeña escala en países en desarrollo. Esta sobreexplotación no solo ha dañado los ecosistemas marinos, sino que también ha exacerbado la desigualdad social y la malnutrición en países con déficit alimentario ya que, a pesar de que los países en desarrollo producen más del 80% del pescado mundial, su distribución es desigual.

La pesca sostenible surge como una alternativa viable para evitar la sobreexplotación de los recursos pesqueros y es esencial para conservar la salud de nuestros océanos y garantizar un futuro equitativo para todas las comunidades que dependen de ellos.

Ahora que ya sabes qué es la pesca sostenible, te recomendamos leer este artículo sobre la Sobrepesca: qué es, causas, consecuencias y soluciones.

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